Ma pont úgy szürkült el a kedvem, ahogyan az időjárás is. 🙁 Nem is volt sok szín rajtam, csak sötétkék és bézs:
Pedig igazán jókedvem lehetne, hiszen csak délelőtt 10-kor kezdődött a “munka”, és délután kettő előtt már véget is ért. Egy konferencián voltunk, ahol sok okosat mondtak, és én kivételesen nagyon figyeltem, mert ezek az információk kelleni fognak a szakvizsgán is.
Sok a változás az idén, és mi abban a szerencsétlen helyzetben vagyunk, hogy a régi szabályozást és az újat is tudni kell. Bravó!
Utána tényleg csak minimális tengilengizést engedélyeztem magamnak, mert siettem haza főzni. Ezért csak félcipőket nézegettem, de alig láttam olyat, ami tetszene, ráadásul marha drágák is. Na, ettől sem lett jobb a kedvem.
Itthon aztán megalkottam a vacsorát & holnapi ebédet.
A tepsiben még, gőzölögve:
Tányéron. Na mi lehet ez?
Még egy kicsit közelebbről:
Na jó, elárulom: tepsis zöldség & hús.
Az úgy van, hogy örök hála Pipacsnak, aki a blogján egyszer megosztotta a sült céklája receptjét, mert én azóta nem tudok lekattanni róla. Azt szoktuk variálni, hogy milyen zöldségeket és húst teszünk hozzá, meg a fűszerezést. Most sertés lapocka volt vékony csíkokra vágva, ezt bepácoltam mindenféle fűszerekkel, meg osztriga szósszal, meg szezámolajjal (aham, elmentem a keleties felé 😉 ).
Szigorúan gumikesztyűben meghámoztam a céklát, kesztyű nélkül a krumplit, hagymát, répát, megmostam őket. Felkockáztam, fűszereztem, olívaolajjal meghintettem az egészet, majd sütőpapírral bélelt tepsibe borítottam mindent, a húst is. Fólia alatt egy órát pároltam, utána még legalább ennyi ideig sütöttem, a végén már a grill funkciót is bevetettem. Nagyon finom lett. (nyaminyami)
Most pedig mindjárt fürdök, és bevetem magam a relaxos fotelbe. Valahogy így:
Csak az lenne jó, ha nem a tévét nézném, hanem a gyermekvédelmi törvényt tanulmányoznám nagy lelkesen. 😉
Színtelen nap
2014 február 25. | Szerző: ETAMA
Ma pont úgy szürkült el a kedvem, ahogyan az időjárás is. 🙁 Nem is volt sok szín rajtam, csak sötétkék és bézs:
Pedig igazán jókedvem lehetne, hiszen csak délelőtt 10-kor kezdődött a “munka”, és délután kettő előtt már véget is ért. Egy konferencián voltunk, ahol sok okosat mondtak, és én kivételesen nagyon figyeltem, mert ezek az információk kelleni fognak a szakvizsgán is.
Sok a változás az idén, és mi abban a szerencsétlen helyzetben vagyunk, hogy a régi szabályozást és az újat is tudni kell. Bravó!
Utána tényleg csak minimális tengilengizést engedélyeztem magamnak, mert siettem haza főzni. Ezért csak félcipőket nézegettem, de alig láttam olyat, ami tetszene, ráadásul marha drágák is. Na, ettől sem lett jobb a kedvem.
Itthon aztán megalkottam a vacsorát & holnapi ebédet.
A tepsiben még, gőzölögve:
Tányéron. Na mi lehet ez?
Még egy kicsit közelebbről:
Na jó, elárulom: tepsis zöldség & hús.
Az úgy van, hogy örök hála Pipacsnak, aki a blogján egyszer megosztotta a sült céklája receptjét, mert én azóta nem tudok lekattanni róla. Azt szoktuk variálni, hogy milyen zöldségeket és húst teszünk hozzá, meg a fűszerezést. Most sertés lapocka volt vékony csíkokra vágva, ezt bepácoltam mindenféle fűszerekkel, meg osztriga szósszal, meg szezámolajjal (aham, elmentem a keleties felé 😉 ).
Szigorúan gumikesztyűben meghámoztam a céklát, kesztyű nélkül a krumplit, hagymát, répát, megmostam őket. Felkockáztam, fűszereztem, olívaolajjal meghintettem az egészet, majd sütőpapírral bélelt tepsibe borítottam mindent, a húst is. Fólia alatt egy órát pároltam, utána még legalább ennyi ideig sütöttem, a végén már a grill funkciót is bevetettem. Nagyon finom lett. (nyaminyami)
Most pedig mindjárt fürdök, és bevetem magam a relaxos fotelbe. Valahogy így:
Csak az lenne jó, ha nem a tévét nézném, hanem a gyermekvédelmi törvényt tanulmányoznám nagy lelkesen. 😉
Oldal ajánlása emailben
X